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[함양 추천 특산품] 먹으면 약이 되는 소금 ‘인산가 인산죽염’
일반적으로 소금을 많이 먹으면 몸에 해롭다고 알고 있다. 하지만 먹을수록 몸에 좋은...
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[임실 우수 향토기업] “한국인 입맛에 어울리는 치즈” 지역사회와 같이 성장하는 ‘임실치즈농협’
수십 년 전까지만 해도 ‘치즈’라는 식품은 그 특유의 향과 맛 때문에 쉽게...
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[안동 추천 특산품] 미국 대사가 엄지를 치켜세운 ‘안동소주’
한국을 사랑하는 마크 리퍼트 前 주한 미국대사는 “한국의 첫 방문지로 안동에...
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세계로 나아가는 소백코리아
우리나라는 인삼재배에 알맞은 기후조건과 토양을 갖고 있어 세계에서 가장 우수한...
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청양 구기자로 만든 '칠갑산어머니한과'
어렸을 적 어머니가 손수 만들어 주시던 달짝지근하고 고소한 한과. 한과를 만들던 날이면...
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전통의 맛 그대로 재현해 낸 사임당푸드 한과
조상님들의 먹거리 지혜가 담긴 우리나라 전통 과자인 한과가 안전한 간식거리를 찾는...
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[고창 추천 특산물] '사임당푸드 한과' 전통방식으로 옛 한과의 맛 재현
흔히 한과 하면 명절 때나 먹던 식품으로 인식돼 왔으나 최근엔 웰빙 바람을 타고 과자...
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고객을 ‘하늘’처럼 ‘정성’을 다해
인삼은 식물학적 특성이 기후, 토질 등에 영향을 많이 받은 것으로 알려져 있는데 이런...
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모양도 맛도 빵빵한 창원 ‘단감빵’ ‘주남오리빵’
3개 이상이다. 개발에 참여한 박용호 대한제과협회 창원부지부장은 “단감빵은 단감...
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서해안 천일염 9번 구워 독성 제거된 약소금 ‘인산죽염’
흔히 소금을 많이 먹으면 몸에 해롭다고 알려졌으나 먹을수록 몸에 좋은 소금이 있다....
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미국 대사가 엄지를 치세운 ‘안동소주’
한국을 사랑하는 마크 리퍼트 주한 미국대사는 “한국의 첫 방문지로 안동에 갔었는데...
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봄의 정기를 먹는다
지금 울릉도는 산나물이 절정! 전호나물, 부지깽이 나물, 명이 나물 등 출하 도시의...
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하늘로 오르는 건강한 맑음 ‘하늘 호수’
한방이라고 생각하면 대부분 탁한 갈색을 떠올린다. 하지만 한약재 18가지를 끓여...
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농장부터 식탁까지 끊임없이 노력하는 ‘김해축산농협’
2013년 축산물 브랜드 경진대회에서 고품질상 수상, 전국적인 축산불황 속에서도...
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속을 버린 현대인에게 추천하는 ‘이플목장’의 요구르트와 치즈
먹어봐야 아는 우수한 품질 치즈로 유명한 청정지역 임실에는 치즈마을이 있다. 이...
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