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 통계ì²ì˜ 지난 10ì›” ì†Œë¹„ìž ë¬¼ê°€ë™í–¥ì— 따르면 ë†ì¶•ìˆ˜ì‚°ë¬¼ ê°€ê²©ì€ ì§€ë‚œí•´ë³´ë‹¤ 8.1% 올ëžë‹¤. 그중 ë†ì‚°ë¬¼ ê°€ê²©ì€ 10.3% í등했다. ë†ì‚°ë¬¼ ê°€ê²©ì´ ê°€íŒŒë¥´ê²Œ 오르면서 ê¹€ìž¥ì„ ì¤€ë¹„í•˜ëŠ” ê°€ê³„ì— ë¶€ë‹´ê°ì„ ì£¼ê³ ìžˆë‹¤. 대표 김장 ìž¬ë£Œì¸ ë°°ì¶”ëŠ” 지난 여름 í염으로 ì¸í•œ 작황 부진으로 ìž‘ë…„ê³¼ 비êµí•´ ë‘ ë°° 넘게 ê°€ê²©ì´ ì˜¬ëžë‹¤.
가격 ë³€ë™ ì—†ëŠ” ì ˆìž„ë°°ì¶” ì¸ê¸°
ë†ë¦¼ì¶•ì‚°ì‹í’ˆë¶€ëŠ” 지난 11ì›” 3ì¼ ì •ë¶€ì„¸ì¢…ì²ì‚¬ì—ì„œ ‘ê¹€ìž¥ì² ì±„ì†Œìˆ˜ê¸‰ ì•ˆì •ëŒ€ì±…’ì„ ë°œí‘œí–ˆë‹¤. ìž‘í™©ì´ ì–‘í˜¸í•œ 11ì›” ì´ˆ·ì¤‘순 배추 물량 ê°€ìš´ë° 1만 5,500톤(ìƒì‹œë¹„축 1만500톤, ì¶œí•˜ì•ˆì • 5000톤)ì„ í™•ë³´í•˜ê³ , ë†í˜‘ 등ì—ì„œ 미리 계약 재배한 물량 4만 1,000í†¤ì— ì¶”ê°€ë¡œ 6,000í†¤ì„ ìˆ˜ê¸‰ì¡°ì ˆë¬¼ëŸ‰ìœ¼ë¡œ 확보해 ì´ 6만 2,500í†¤ì˜ ë°°ì¶”ë¥¼ 수급 ì¡°ì ˆí•œë‹¤ëŠ” 계íšì´ë‹¤. 그러나 수급 ì•ˆì •ì´ ì´ë¯¸ í등한 배춧값 ê°€ê²©ì„ í•˜ë½ì‹œí‚¬ 수 있ì„지는 미지수다.
ì´ëŸ¬í•œ ìƒí™© ì†ì—ì„œ ì ˆìž„ë°°ì¶”ê°€ í° ì¸ê¸°ë¥¼ ëŒê³ 있다. ìƒë°°ì¶§ê°’ì€ í¬ê²Œ 올ëžì§€ë§Œ ì ˆìž„ë°°ì¶”ëŠ” ìž‘ë…„ê³¼ 비슷한 가격으로 íŒë§¤ë˜ê³ 있기 때문ì´ë‹¤. í•œêµë†ìˆ˜ì‚°ì‹í’ˆìœ 통공사(사장 ì—¬ì¸í™, ì´í•˜ aT) ì¡°ì‚¬ì— ë”°ë¥´ë©´ 11ì›” 하순 기준으로 4ì¸ê°€ì¡± ê¹€ìž¥ë¹„ìš©ì€ 24만 ì›ìœ¼ë¡œ ì§€ë‚œí•´ì— ë¹„í•´ 13% 높으나, ì ˆìž„ë°°ì¶”ë¡œ ê¹€ìž¥ì„ ë‹´ê·¸ëŠ” 경우는 28만 6000ì›ìœ¼ë¡œ 지난해 대비 3% ë°–ì— ë†’ì§€ 않다.
ì¶”ì„¸ì— ë§žì¶° 대형마트는 ì¼ì œížˆ ì ˆìž„ë°°ì¶” 물량 í™•ë³´ì— ë‚˜ì„°ë‹¤. 롯ë°ë§ˆíŠ¸, ì´ë§ˆíŠ¸, 홈플러스 ë“±ì€ 11ì›” 김장 특별 기íšì „ì„ ì—´ê³ ì ˆìž„ë°°ì¶”ë¥¼ 10~20% í• ì¸ëœ ê°€ê²©ì— ë‚´ë†“ì•˜ë‹¤. ìœ í†µì—…ê³„ 관계ìžëŠ” “ê° ìœ í†µì—…ì²´ê°€ ì ˆìž„ë°°ì¶” í™•ë³´ì— ë‚˜ì„œê³ ìžˆë‹¤”ë©° “ìœ í†µì—…ì²´ë³„ 김장 기íšì „ì„ ì´ìš©í•˜ë©´ 보다 합리ì ì¸ ê°€ê²©ì— ê¹€ìž¥ì„ ì¤€ë¹„í• ìˆ˜ 있다“ê³ ì „í–ˆë‹¤.
ì ˆìž„ë°°ì¶” ê°€ê²©ì„ ë¹„êµ, êµ¬ë§¤í• ìˆ˜ 있는 aTì˜ ‘싱싱장터(www.esingsing.com)’ì— ëŒ€í•œ ì†Œë¹„ìž ê´€ì‹¬ë„ ë†’ì•„ì¡Œë‹¤. 사ì´íŠ¸ì—서는 ì ˆìž„ë°°ì¶”ëŠ” ë¬¼ë¡ ê¹€ìž¥ì— í•„ìš”í•œ ëª¨ë“ ìž¬ë£Œì— ëŒ€í•œ ì •ë¶€3.0 맞춤형 ì§ê±°ëž˜ ì •ë³´ë¥¼ ì œê³µí•œë‹¤.
해남 최대 ì ˆìž„ì‹œì„¤ì¸ ‘í™”ì›ê¹€ì¹˜ê°€ê³µê³µìž¥’ ì¸¡ì€ “올해는 배춧값 ìƒìŠ¹ ì˜í–¥ìœ¼ë¡œ 김장 시기가 í‰ë…„보다 ë” ë¹¨ë¼ì ¸ ì´ë‹¬ 초순부터 70t ê°€ëŸ‰ì˜ ì ˆìž„ë°°ì¶” ì£¼ë¬¸ì´ ë°€ë ¤ë“¤ê³ ìžˆë‹¤”ë©° “ì¼ë°˜ íƒë°° ë¬¼ëŸ‰ì„ ë¹„ë¡¯í•´ 하나로마트 등 대형 ìœ í†µì—…ì²´ë¥¼ 통해 ì ˆìž„ë°°ì¶” 2,000~2,500t ê°€ëŸ‰ì´ íŒë§¤ë 것으로 예ìƒëœë‹¤”ê³ ë°í˜”다.
비수기 ëš«ê³ í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ë„ ì„ ì „
ë†’ì€ ë†ì‚°ë¬¼ 가격 ë•Œë¬¸ì— ê¹€ìž¥ì„ ì•„ì˜ˆ í¬ê¸°í•˜ëŠ” 가계가 늘면서 í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ ë§¤ì¶œë„ ëŠ˜ì–´ë‚˜ê³ ìžˆëŠ” 추세다. ì›ëž˜ í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ëŠ” ê¹€ìž¥ì² ì¸ 10~12ì›”ì— íŒë§¤ê°€ 줄어드는 비수기를 맞지만 올해는 다르다. 롯ë°ë§ˆíŠ¸ëŠ” 10ì›” í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ ë§¤ì¶œì´ ì „ë…„ ë™ê¸° 대비 63.4% ì¦ê°€í–ˆë‹¤ê³ ë°í˜”다. í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ 1위 ì—…ì²´ì¸ ëŒ€ìƒFNFì˜ ì¢…ê°€ì§‘ê¹€ì¹˜ ì—ì‹œ íŒë§¤ëŸ‰ì´ 15% 늘었다.
매년 김치를 담궈 먹다가 올해 처ìŒìœ¼ë¡œ í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ë¥¼ 주문했다는 주부 강성í¬(50) 씨는 “김장 재료 구입비용과 í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ êµ¬ìž…ë¹„ìš©ì„ ë¹„êµí•´ 본 ê²°ê³¼, ì–‘ì 으로 별 ì°¨ì´ê°€ 나지 않았다”ë©° “ëˆë„ ë“¤ê³ ëª¸ë„ í”¼ê³¤í•œ ê¹€ìž¥ì„ í• ì´ìœ ê°€ 없었다”ë©° í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ 구입 ì´ìœ 를 ë°í˜”다.
í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ ê°€ê³µì—…ì²´ë“¤ì€ ìµœê·¼ 배춧값 ì¸ìƒì´ ê³„ì ˆì ìš”ì¸ì— 따른 ì¼ì‹œì ì¸ ë³€ë™ì´ë¼ ë³´ê³ , ì œí’ˆ ê°€ê²©ì„ ì˜¬ë¦¬ì§€ ì•Šê³ ì‹œìž¥ì„ ì‚´í”¼ê² ë‹¤ëŠ” 추세다. 가공ì‹í’ˆì¸ í¬ìž¥ê¹€ì¹˜ëŠ” ìž¬ë£Œê°’ì´ ì¸ìƒë˜ì—ˆë‹¤ê³ í•´ë„ ì„£ë¶ˆë¦¬ ê°€ê²©ì„ ì˜¬ë¦´ 수 없기 때문ì—, ë‚´ë…„ 초까지는 가격 ì¸ìƒì´ ë˜ì§€ ì•Šì„ ê±°ë¼ëŠ” ì „ë§ì´ë‹¤.
ì•„ì§ ê¹€ìž¥ì„ í¬ê¸°í•˜ê¸°ì—” ì´ë¥´ë‹¤ëŠ” ì „ë§ì´ë‹¤. aT는 11ì›” 23ì¼, ì „êµ ì „í†µì‹œìž¥ 18개와 ëŒ€í˜•ìœ í†µì—…ì²´ 27개소를 대ìƒìœ¼ë¡œ ê¹€ìž¥ê´€ë ¨ 13ê°œ í’ˆëª©ì˜ ê°€ê²©ì„ ë¶„ì„í•œ ê²°ê³¼, ì „í†µì‹œìž¥ì€ 25만 ì›ìœ¼ë¡œ ì „ì£¼ 대비 1.1% ìƒìŠ¹í•œ 반면, ëŒ€í˜•ìœ í†µì—…ì²´ëŠ” 25만 9,000ì›ìœ¼ë¡œ 2.1% 하ë½í–ˆë‹¤ê³ ì „í•˜ë©° 앞으로 김장배추 4,500í†¤ì„ ì˜¤ëŠ” 12ì›” 9ì¼ê¹Œì§€ ì‹œì¤‘ì— ì§‘ì¤‘ ê³µê¸‰í•œë‹¤ê³ ë°í˜”다.
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