ź³ ė ¹ģ±ģ£¼ģ¶ķģ ģ§ė 10ģ, 1200ķ ė¶ģ§ģ ź±“ķ 250ķ, 160ģ ź·ėŖØė” ģė¹ź³¼ ķė§¤ģ„ģ ź°ģ¶ ķģ°ķė¼ģė„¼ ģ±ģ°ė©“ źø°ģ”±ė¦¬ģ ź°ģ„ķė¤. ģ“ź³³ģģė ģ”°ķ©ģė¤ģ“ ģģ°ķ ķģ°ė„¼ ģ ģ§ķ ź°ź²©ģ ķė§¤ķź³ , ģėė¤ģź² ģė¹ģģ ģ¢ģ ģė¹ģ¤ė” ė¤ģķ ķģ°ģ ģģģ ģ ź³µķė¤.
ķ„ėÆøė”ģ ė ź²ģ, ģ“ė ź² ķ¬ź³ ė©ģ§ ķģ°ķė¼ģė„¼ ź°ģ¤ķģ“ė ģ¶ķ ģø”ģ ģģµģ ģģ¬ģ“ ģ ķ ģė¤ź³ ė°ķ ģ ģ“ė¤. ź³ ė ¹ģ±ģ£¼ģ¶ķ ģ“ģģ”° ģ”°ķ©ģ„(ģ¬ģ§)ģ “ģ”°ķ©ģ ģģµė³“ė¤ė ģģ° ėź°ė„¼ ģķ ģģµģ¬ģ
ģ“ė¤. ģ§ģģ ģķ“, ģ”°ķ©ģģ ģķ“ ķė ģ¬ģ
ģ“ė¤”ź³ ģģ ģź² ė§ķė¤.
ķģ°ģ ėķ ģ“ ģ”°ķ©ģ„ģ ģ¬ėģ“ ėØė¤ė„“ź² ėź»“ģ§ė ź±“ ģ“ėæė§ģ“ ģėė¤. ģė
8ģģė ėė¬¼ė³ģ ģ“ģė ģģķė¤. ģ“ ģøģė ģ”°ķ©ģ ģķ ģģ
ź±“ģ“ ķė§¤ķė, ź²½ė§¤ģģ„ģ ķµķ“ ģģ”ģģ§ źµ¬ģ
ėź°ģ ģ„ė ¤źøģ ģ§ģķź³ , ģģ¬ķģ° ė° ģ°øķķģ° ģ¶ķėź°ģė ģ„ė ¤źøģ ģ§ģķė ė± ė¤ģķ ‘ķģ° ģ„ė ¤ ķė”ģ ķø’ ķėģ ķ¼ģ³ģė¤. ģ“ė¬ķ ģ“ģ”°ķ©ģ„ģ ķģ°ģ ėķ ģ¬ėģ“ ź³§ ģė¹ģź° ķģ°ė„¼ ģ ģ©ķ ģ ģė ģėė „ģ¼ė” ė°ģ ķ ģ ģė ź² ģėź¹ ģ¶ė¤.
ģģ¬ģ“ ģźø°ģ ģ ģ§ķ ģ ģė¤
ź³ ė ¹ķģ°ź° ėŖ
ķķģ°ė” ģ“ė¦ģ ģė¦“ ģ ģģė ģ“ģ ģ¤ ķėė, ģ¬ģøķź³ ģ ģ±ģ¤ė½ź² ģė„¼ źø°ė„“ė ź²ė ģ¤ģķģ§ė§, ź¼¼ź¼¼ķź² ė±źøģ ė§¤ź²Ø ķźø°ķė ź²ģ“ė¤. ģ¶ģ°ė¬¼ķė§¤ģ„ģ ź°ė©“ ģģ ė¼ģ§ė„¼ ė¶ģė³ė” ķė§¤ķėė°, ė±źø ķźø° ė° ģ¶ģ² ķźø°ė„¼ ė§¤ģ° ź¼¼ź¼¼ķź² ķ“ ėØė¤. ź·øė§ķ¼ ėÆæź³ ėعģ ģ ģė¤ė ė»ģ“ė¤. ķģ°ė ėŖØė ź³ ė ¹ź³µķģ„ģģ ź°ģ øģ¤ė ź²ģ¼ė”, ģ ģ ėė„¼ ģµģ°ģ ģ¼ė” ķź³ ģė ź³³ģ“ė¤. ķģ¬ 3ė§ 5000ģ² ė§ė¦¬ģ ģė„¼ ķ¤ģ°ź³ ģė ģ“ź³³ģ ģ§ė¦¬ģ , źø°ķģ ģķ„ģ ė°ź³ ģė¼ ģ§ģ“ ėØė¤ė„“ė¤. ķ¹ģ ģ ė“ė°±ķ ė§ź³¼ ź³ ģķ ė§, ź·øė¦¬ź³ ģ¬ģ ģ§ģ“ ķė¶ķ“ ź±“ź°ģė ģ¢ė¤ź³ .
ė±źøģ 1++Aź° ģµģźøģ“ź³ ź·ø ė°ģ¼ė” 1+A, A, B, C ģģ¼ė” ėėė¤. ģ¤ģ ė” 1++Aģ ķģ°ź° ėģ¬ ģ ģė ķė„ ģ 10% ėÆøė§ģ“ė¼ź³ ķė¤. “ė ģ¼ė§ė ź¹ė¤ė”źø°ģ?” ė¼ź³ ģź°ķ ģė ģģ§ė§ ģµź³ ģ ķģ°ź° ėģ¤źø° ģķ“ģė ķėė¶ķ° ģ“ź¹ģ§ ģ² ģ ķź³ ź³¼ķģ ģø ģ¬ģ”ģ“ ģ“ė£Øģ“ģ øģ¼ ķė¤. ģ“ė„¼ ģķ“ ģ”°ķ©ģ„ģ ė¹ė”Æķ ģ”°ķ©ģ, ėź° ģ¬ėė¤ź¹ģ§ ķ ė§ģģ“ ėģ“ ģµģ¢
ģģ°ģ“ ėźø°ź¹ģ§ ėŖØė ź³¼ģ ģ ķ©ģ¬ķ“ģ ģ“ė£Øģ“ėøė¤.
ģģ ģøźøķ ėė” ģ“ ģ¬ģ
ģ ģ
ģ²“ģ ģģµģ“ ėŖ©ģ ģ“ ģėźø°ģ, ģ”ģ§ģ ģµź³ ģ“ģ§ė§ ź°ź²©ģ ģ ķµė¹ģ©ģ ģµėķ ģ¤ģ¬ ź±°ķģ ģģ“ė¤. ź·øėģ ģģ¤ģģ ķė ź°ź²©ģ ģ ė° ģ ė ėė ź°ź²©ģ¼ė” ķģ°ė„¼ źµ¬ģ
ķ ģ ģė¤. ģ“ź² ģ ģ ģ
ģė¬øģ“ ė ė²ģØė¶ķ° ź³ ė ¹ģ ė¹ė”Æķ ź“ź“ź°ė¤ģ ė°źøøģ“ ėģ“ģ§ ģź³ ģė¤. ėźµ¬ģģė 20ė¶ ģ ėė°ģ ź±øė¦¬ģ§ ģģ ģ ź·¼ģ±ė ė§¤ģ° ģ©ģ“ķė¤.
ź¹Øėķź³ ėģ ģģ¤, ģė¹ģ¤ė ėŖ
ķ ‘ķģ° ėŖ
ķź“’
ź³ ė ¹źµ° ģ±ģ°ė©“ źø°ģ”±ė¦¬ģ ģģ¹ķ ź³ ė ¹ģ±ģ£¼ģ¶ķ ķģ° ķė¼ģė ‘ģ¶ģ°ė¬¼ķė§¤ģ„’ź³¼ ģė¹ ‘ķģ° ėŖ
ķź“’ģ“ ź°ģ“ ģė¦¬ķ“ ģė¤. ģ¶ģ°ė¬¼ ķė§¤ģ„ģ HACCP ģøģ¦ė ķģ°ģ ķėģ ķė§¤ķź³ ģė¤. ķģ° ėŖ
ķź“ģ ģ§ė 8ģģ ź°ģ¤ķģ ķź³ 10ģģ ģ ģģ¼ė” ģ¤ķķ“ ė“ė¶ź° źµģ„ķ ėź³ ź¹Øėķė¤.
ģ¼ėØ ź°ź²©ģ“ ėėė¤. ź·øė„ ģ§ėģ¹ėÆ ė³“ė©“ ģ¼ź²¹ģ“ ź°ź²©ģ“ė¼ź³ ģź°ķ ģė ģė¤. ķģ°ė±ģ¬(100g) 1ė§ 3000ģģ ģģģ¼ė” ķģ° ėŖØė¬(300g)ģ“ 2ė§ 7000ģģ“ė¤. ź°ģ”±ėØģė” ģøģģ ėģė ė¶ė“ ģė ź°ź²©ģ¼ė” ģµź³ źø ķģ°ė„¼ ģ¦źøø ģ ģė¤ė ź² ķ° ź°ģ ģ“ė¤. ķģģģ ģ½ź² ģ ķźø° ģ“ė ¤ģ“ ķģ° ė¶ģė³ ėŖØė ģ źµģ„ķ ģ ė “ķź² ģ“ģ©ķ ģ ģė¤. ź·ø ģøģ ź°ė¹ķ, ģ”ķė¹ė¹ė°„, ėė°°źø° ė¶ź³ źø° ė± ģģ¬ ė©ė“ė ė¤ģķź² ģė¤. ėØģ²“ķģ¬ė ź°ė„ķź³ , ģ¬ģ ģ ģ ķė” ģģ½ģ ķ“ģ¼ ķė¤. ģ¢ģģ ķź³¼ ė£øģ¼ė” ėėģ“ ģź³ , ģ£¼ģ°Øź³µź°ė ėģ“ ģ£¼ģ°Ø ź±±ģ ģ ģė¤.
ģ“ė² ģ£¼ė§ ź°ģ”±ė¼ė¦¬ ź°ź²©ė ģ¢ź³ ė§ė ģ¢ģ ķģ° ė§ė³“ė¬ ź³ ė ¹ģ¼ė” ėė¤ģ“ ź°ė³“ė ź±“ ģ“ėØź¹?
āź³ ė ¹ģ±ģ£¼ģ¶ķ ķģ°ķė¼ģā
ģ£¼ģ : ź²½ģė¶ė ź³ ė ¹źµ° ģ±ģ°ė©“ źø°ģ”±ė¦¬ 522
ģ ķ : 054)954-3881
HP : www.goryeongch.co.kr
(ėøė”ź·ø : http://blog.naver.com/hanwoo522)
|
|