ìž‘ë…„ì— ì„¤íƒ•ë¬¼ì„ ë¨¹ì¸ ë²Œë“¤ì—게 채취한 ê¿€ì„ 100% í† ì¢…ê¿€ì´ë¼ê³ ì†ì—¬ íŒë§¤í•œ ì—…ìžë¥¼ ê³ ë°œí•œ ì‹œì‚¬í”„ë¡œê·¸ëž¨ì´ TVì—ì„œ ë°©ì˜ëœ ì ì´ ìžˆë‹¤. ì´ í”„ë¡œë¥¼ 본 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ â€œë²Œê¿€ì€ ë¶€ìžì§€ê°„ì—ë„ ëª» 믿는 것â€ì´ë¼ë©° 혀를 ëŒëŒ 찼다.
하지만 여기 매년 4월부터 3~4개월 ë™ì•ˆ 1톤 íŠ¸ëŸ 9ëŒ€ì— ë²Œí†µì„ ë‚˜ëˆ ì‹£ê³ ê½ƒì„ ì°¾ì•„ ì „êµì„ ëŒì•„다니며 ê¿€ì„ ì±„ì·¨í•˜ê³ ìžˆëŠ” â€˜ì¹ ê°‘ì‚°ê¿€ë†ì›â€™ì˜ ì´ì˜ìš° 대표를 만나 100% 진꿀 구별법과 ê¿€ ì˜ˆì°¬ì„ ë“¤ì–´ë´¤ë‹¤.
ì´ ëŒ€í‘œëŠ” ë§Žì€ ì–‘ë´‰ì—…ìžë“¤ë„ 잘 ëª¨ë¥´ê³ ìžˆëŠ” ë²Œê¿€ì˜ íŠ¹ì„±ê³¼ 화분(꽃가루)ì±„ì·¨ë°©ë²•ì˜ ì§€ì‹ê³¼ ê¸°ìˆ ì„ ìŠµë“하며 ë™ì—…ìžì™€ ê³ ê°ë“¤ì—게 ë²Œê¿€ì— ëŒ€í•œ ì •ë³´ë¥¼ ì œê³µí•˜ê³ ìžˆë‹¤.
ê·€ë† 19ë…„ì°¨, ì–‘ë´‰ì„ ì‹œìž‘í•œ 지 15ë…„ì°¨ì¸ ì´ ëŒ€í‘œëŠ” ë†ì›ì„ 시작한 후 몇 ë²ˆì˜ ì‹œí–‰ì°©ì˜¤ë¥¼ 겪었지만 ì¢‹ì€ ê¿€ë§Œì„ ë§Œë“¤ì–´ íŒë§¤í•œë‹¤ëŠ” ì‹ ë…ì„ êµ½ížˆì§€ ì•Šê³ í˜„ìž¬ì˜ ìžë¦¬ê¹Œì§€ 오게 ë다. ì „êµì—ì„œ 5위 ì•ˆì— ë“œëŠ” 최대 ê·œëª¨ì˜ ë†ì›ì„ ìš´ì˜í•˜ê³ ìžˆê³ ì±„ì·¨í•œ ë²Œê¿€ì˜ ì–‘ë„ 2008ë…„ì—는 아카시아꿀 ìƒì‚°ë†ê°€ 중ì—ì„œ ì „êµ 1위를 ì°¨ì§€í• ì •ë„다.
â€˜ì¹ ê°‘ì‚°ê¿€ë†ì›â€™ì€ ê¿€ì„ ì±„ì·¨í• ë•Œë§ˆë‹¤ 탄소ë™ìœ„ì›ì†Œê²€ì‚¬ë¥¼ 받아 진꿀 여부를 확ì¸í•˜ì—¬ 소비ìžë“¤ì—게 íŒë§¤í•˜ê³ 있다. 아카시아꿀과 ë°¤ê¿€ì˜ íƒ„ì†Œë¹„ìœ¨ì´ -23.5 ì´ìƒì´ë©´ 100% 꿀로 íŒì •ë°›ê²Œ ëœë‹¤. í† ì¢…ê¿€ë„ í•ì•„리나 ìš©ê¸°ì— ë‹´ìœ¼ë©´ ê·œì œëŒ€ìƒì´ ë˜ëŠ”ë° ë²Œì§‘ 채로 íŒë§¤í•˜ëŠ” ê²ƒì€ ê·œì œëŒ€ìƒì´ ë˜ì§€ ì•Šì•„ 소비ìžë“¤ì€ 사양꿀ì¸ì§€ 알아낼 ë°©ë²•ì´ ì—†ì–´ ë¬¸ì œê°€ 많다.
그러므로 ì†Œê³ ê¸°ì´ë ¥ì œì²˜ëŸ¼ ê¿€ë„ ì´ë ¥ì œê°€ ë„ìž…ë˜ì–´ì•¼ í•œë‹¤ê³ ëª©ì†Œë¦¬ë¥¼ ë†’ì¸ ì´ ëŒ€í‘œëŠ” “우리 ì œí’ˆì˜ í’ˆì§ˆì„ ìž˜ ì•Œê³ ìžˆëŠ” 대형마트ì—ì„œ 설 ì—°íœ´ì— ì§ì›ë“¤ ì„ ë¬¼ìš©ìœ¼ë¡œ 400세트를 구입해 ê°€ê¸°ë„ í–ˆë‹¤â€ë©° “시중 진꿀보다 ë” ì €ë ´í•˜ê²Œ íŒë§¤í•´ ì´ìœ¤ì´ 별로 없다â€ê³ 너털웃ìŒì„ ì§“ê¸°ë„ í•œë‹¤.
소비ìžë“¤ë„ 진꿀과 ì‚¬ì–‘ê¿€ì„ êµ¬ë¶„í•˜ëŠ” ê¸°ì¤€ì„ ì•Œê³ êµ¬ìž…í•˜ëŠ” ê²ƒì´ ì¢‹ë‹¤. ê¿€ì´ ìƒí• 까 ì—¼ë ¤í•´ 냉장보관하는 경우가 ìžˆëŠ”ë° ë¯¸êµì˜ í•œ ê³ ê³ í•™ìžê°€ ì´ì§‘트 피ë¼ë¯¸ë“œ 발굴 당시 ì©ì§€ ì•Šê³ 3000ë…„ê°„ ë³´ì¡´ëœ ê¿€ì„ ë°œê²¬í•œ ì‚¬ì‹¤ë„ ìžˆì–´ ê¿€ì€ ìƒí•˜ì§€ 않는다는 ê²ƒì„ ì•Œ 수 있다.
ì´ì²˜ëŸ¼ ê¿€ì´ ì‰½ê²Œ 변하지 않는 ì´ìœ 는 ê¿€ì´ ê°–ê³ ìžˆëŠ” ê°•ë ¥í•œ ì‚´ê· ë ¥ 때문ì´ë‹¤. ì§„ê¿€ì€ í¬ë„당 ì„±ë¶„ì´ ë†’ì•„ 온ë„ê°€ 15℃ ì´ìƒì´ ë˜ë©´ 하얗게 굳어지는 ê²°ì •í˜„ìƒì´ ì¼ì–´ë‚˜ì§€ë§Œ ì‚¬ì–‘ê¿€ì€ ë†’ì€ ì˜¨ë„ì—ì„œ 가열하는 ê°€ê³µê³µì •ì„ ê±°ì³ ì¶œì‹œë˜ê¸° ë•Œë¬¸ì— ë‚®ì€ ì˜¨ë„ì—ì„œë„ ê²°ì •í˜„ìƒì´ ìƒê¸°ì§€ 않는다. ë˜ë„ë¡ ì„œëŠ˜í•œ ê³³ì— ë³´ê´€í•˜ê³ , 온ë„ê°€ 높아지면 ì˜ì–‘소가 파괴ë˜ê¸° ë•Œë¬¸ì— ê¿€ë¬¼ì€ ë¯¸ì§€ê·¼í•œ 물ì´ë‚˜ 차가운 ë¬¼ì— íƒ„ ê²ƒì´ ì˜ì–‘소가 그대로 ìœ ì§€ëœë‹¤.
ì´ ëŒ€í‘œê°€ ë˜ í•˜ë‚˜ 추천하는 â€˜í™”ë¶„â€™ì€ ê¿€ë²Œì´ ê½ƒìˆ˜ìˆ ì— ìžˆëŠ” ê¿€ì„ ë¨¹ìœ¼ë©´ì„œ 채집해오는 꽃가루로 ê¿€ë²Œì˜ ì—너지ì›ì´ë‹¤. â€˜ì¹ ê°‘ì‚°ê¿€ë†ì›â€™ì—ì„ ì‹œì¤‘ì— íŒë§¤ë˜ëŠ” ê±´ì¡°ì œí’ˆê³¼ 달리 반건조 ìƒíƒœë¡œ íŒë§¤í•˜ê¸° ë•Œë¬¸ì— ì˜ì–‘소를 그대로 ìœ ì§€í•˜ê³ ìžˆë‹¤.
í™”ë¶„ì€ ë¡œì–„ì œë¦¬ë‚˜ 프로í´ë¦¬ìŠ¤ë³´ë‹¤ë„ ì¸ì²´ì— 필요한 ì˜ì–‘소를 ë§Žì´ í¬í•¨í•˜ê³ ìžˆê³ í•ì‚°í™”ìž‘ìš©ë„ ë³µë¶„ìž ë³´ë‹¤ 높다. ì—¬ê¸°ì— í—¬ë¦¬ì½”ë°•í„°ê· ì„ ì–µì œì‹œí‚¤ëŠ” 효과와 ì „ë¦½ì„ ë¹„ëŒ€ì¦ í™˜ìžì—ê²Œë„ íš¨ëŠ¥ì´ ì¢‹ì•„ í™”ë¶„ì„ êµ¬ë§¤í•˜ê¸° 위해 ì§ì ‘ 찾아오는 ì†ë‹˜ë“¤ì´ ëŠ˜ê³ ìžˆë‹¤.
홈페ì´ì§€ë°©ë¬¸
주소 충남 ì²ì–‘êµ° ì •ì‚°ë©´ 송학리 183-2
ì œí’ˆ 아카시아꿀, 밤꿀, 야ìƒí™”ê¿€, 화분 등
ë¬¸ì˜ 041-942-3039 017-421-3039
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