요즘 시쳇ë§ë¡œ ì–¼êµ´ì´ ìž˜ìƒê¸´ ì‚¬ëžŒì€ â€˜ì–¼ì§±â€™, 몸매가 ì¢‹ì€ ì‚¬ëžŒì€ â€˜ëª¸ì§±â€™, ì¸ê¸°ê°€ ì¢‹ì€ ì‚¬ëžŒì€ â€˜ì¸ê¸°ì§±â€™ì´ë¼ê³ 한다. ì´ì²˜ëŸ¼ ‘짱’ì´ëž€ 단어는 í•œ 분야ì—ì„œ ìµœê³ ë¼ëŠ” ëœ»ì˜ ìˆ˜ì‹ì–´ë¡œ ì‹ ì„¸ëŒ€ë¿ë§Œ ì•„ë‹ˆë¼ ì˜¨ êµë¯¼ì´ ì¦ê²¨ 사용하는 ì‹ ì¡°ì–´ê°€ ë다.
ê·¸ëŸ°ë° ë§›ê³¼ ì˜ì–‘ì— ìžˆì–´ ìµœê³ ì˜ ìˆ˜ì‹ì–´ë¥¼ ë‹¬ê³ íƒœì–´ë‚œ ë…€ì„ì´ ìžˆë‹¤. 바로 í’부한 ë‹¨ë°±ì§ˆì„ í•¨ìœ í•œ ‘짱뚱어’ì´ë‹¤. ê°•ì§„ì„ ëŒ€í‘œí•˜ëŠ” 맛집 ê°€ìš´ë° í•˜ë‚˜ì¸ â€˜ë™í•´íšŒê´€â€™(대표 ì´ìˆœìž„)ì„ ì°¾ì•„ê°€ ì§±ëš±ì–´ì˜ ìˆ¨ì€ ë§¤ë ¥ì„ ì‚´íŽ´ë³´ì•˜ë‹¤.
â€œíž˜ì´ ì¢‹ì•„ 짱! ë§›ì´ ì¢‹ì•„ 짱! 그래서 ì§±ëš±ì–´ì¸ ê²ƒ 같습니다.â€
지난 40ë…„ ë™ì•ˆ ì§±ëš±ì–´ë§Œì„ ë‹¤ë¤„ì˜¨ ì´ ëŒ€í‘œëŠ” ê·¸ ë•ë¶„ì— â€˜ì§±ëš±ì–´ë°•ì‚¬â€™ë¼ê³ 불린다. 갯벌ì—ì„œ 플랑í¬í†¤ì„ ë¨¹ê³ ì‚¬ëŠ” 짱뚱어는 조금만 í™˜ê²½ì´ ì˜¤ì—¼ë¼ë„ 살지 ëª»í• ë¿ ì•„ë‹ˆë¼ ì–‘ì‹ì´ë‚˜ ìˆ˜ìž…ë„ ë¶ˆê°€ëŠ¥í•´ 누구나 ì•ˆì‹¬í•˜ê³ ë¨¹ì„ ìˆ˜ ìžˆë‹¤ê³ í•œë‹¤. ë˜í•œ í–‡ë³•ì„ ì¬ê³ 살기 ë•Œë¬¸ì— ë¹„ë¦°ë‚´ë„ ë‚˜ì§€ ì•Šì•„ ìƒì„ ì„ ì¦ê¸°ì§€ 않는 ì†ë‹˜ì—ê²Œë„ ì ê·¹ ì¶”ì²œí• ë§Œí•œ 어종ì´ë‹¤.
강진군 ‘맛ìžëž‘ 경연대회’ì—ì„œ 당당하게 대ìƒì„ ë°›ì€ â€˜ë™í•´íšŒê´€â€™ì˜ 대표메뉴는 단연 짱뚱어탕ì´ë‹¤. íƒ•ì€ ëœìž¥ì„ í’€ê³ ì‹œëž˜ê¸°ì™€ 양파 등 ê°ì¢… 채소류를 넣어 ë“ì´ëŠ”ë°, ê·¸ ì–´ë–¤ ìƒì„ 보다 짱뚱어 ìžì²´ì—ì„œ 기막힌 ë§›ì´ ìš°ëŸ¬ë‚œë‹¤ê³ í•œë‹¤. 그래서 얼마 ì „ì—는 ì§±ëš±ì–´íƒ•ì„ ì²˜ìŒ ë“œì‹ ì™¸ì§€ì†ë‹˜ì´ ì•‰ì€ ìžë¦¬ì—ì„œ ë‘ ê·¸ë¦‡ì„ ë¨¹ê³ í¬ìž¥ê¹Œì§€ í•´ê°„ ì‚¬ë¡€ë„ ìžˆì—ˆë‹¤.
‘ë™í•´íšŒê´€â€™ì€ ì§±ëš±ì–´íƒ•ë„ ì¼í’ˆì´ì§€ë§Œ ì „ê³¨ê³¼ 소금구ì´, íšŒë„ ë¹¼ë†“ì„ ìˆ˜ 없다. 소금구ì´ëŠ” 사람마다 기호가 다르므로 약간 싱ê²ê²Œ 만들어 간장소스를 ì œê³µí•˜ëŠ”ë°, ì†ë‹˜ë“¤ì„ ë°°ë ¤í•˜ëŠ” ì´ ëŒ€í‘œì˜ ë§ˆìŒì´ ì—¿ë³´ì¸ë‹¤. 짱뚱어로 회를 뜨면 ì†Œê³ ê¸°ìœ¡íšŒì¸ì§€ 모를 ì •ë„ë¡œ 붉ì€ìƒ‰ì„ ë ëŠ”ë° ì‹¤ì œë¡œ ë‹¨ë°±ì§ˆì´ ë§Žì•„ì„œ ì†Œê³ ê¸° ë§›ì´ ë‚œë‹¤. ì´ ëŒ€í‘œëŠ” “짱뚱어는 여성분들 ë°©ê´‘ì—¼ì— íŠ¹ížˆ ì¢‹ê³ , 변비해결사ì´ìž 스태미나 ì¼ì¸ìžâ€ë¼ë©° ì§±ëš±ì–´ì— ëŒ€í•œ ê°•í•œ ìžë¶€ì‹¬ì„ 나타냈다.
â€œì €í¬ ì§‘ì„ ì°¾ìœ¼ì‹ ì†ë‹˜ì´ 건강해야 í•œ 번ì´ë¼ë„ ë” ì°¾ì•„ì˜¤ì‹¤ 것 아닙니까.â€
ì†ë‹˜ì˜ ê±´ê°•ì„ ìƒê°í•˜ë©° ìŒì‹ì„ ë§Œë“ ë‹¤ëŠ” ì´ ëŒ€í‘œ. 그래서 그는 ì‹ìž¬ë£Œì˜ ì‹ ì„ ë„를 가장 중요하게 여기는ë°, ë§¤ì¼ ìž¡ì•„ì˜¤ëŠ” 짱뚱어와 í…ƒë°ì—ì„œ ì§ì ‘ 재배한 채소로 í’부한 맛과 ì˜ì–‘ì„ ì„ ì‚¬í•˜ê³ ìžˆë‹¤. 연중무휴 ë¬¸ì„ ì—¬ëŠ” ë™í•´íšŒê´€ì˜ ë˜ ë‹¤ë¥¸ ë§¤ë ¥ì€ ë„‰ë„‰í•œ ì¸ì‹¬ì´ë‹¤. ì´ ëŒ€í‘œëŠ” 가게를 ì°¾ì€ ì†ë‹˜ë“¤ì˜ 배를 ë“ ë“ ížˆ 채워 ë“œë¦¬ê² ë‹¤ë©° íƒ•ì„ ì¶”ê°€ë¡œ ì‹œì¼œë„ ëˆì„ ë” ë°›ì§€ ì•ŠëŠ”ë‹¤ê³ ë§í•œë‹¤.
한편 ë™í•´íšŒê´€ì€ ì¼ë³¸ NHK와 MBCê°€ 합작으로 ë§Œë“ ë‹¤í멘터리와 ê°ì¢… TV프로그램 ë“±ì— ì¶œì—°í•´ ê°•ì§„êµ°ì„ ì•Œë¦¬ëŠ” í™ë³´ëŒ€ì‚¬ ì—í• ì„ í†¡í†¡ížˆ 해왔다. 그러나 ì´ ëŒ€í‘œëŠ” “미비한 시설로 ì¸í•´ ì˜¤ížˆë ¤ 강진군 ì´ë¯¸ì§€ì— 누를 ë¼ì¹˜ì§€ 않았ì„까 ê±±ì •ì„ í–ˆë‹¤â€ë©° 겸ì†í•œ ìžì„¸ë¡œ ë§ì„ 아꼈다. ë¬¼ë¡ ì‹œì„¤ ë³´ì™„ì€ ê¸ˆì „ì 으로 만만치 ì•Šì€ ë¶€ë¶„ì´ì§€ë§Œ, 지ìžì²´ì˜ í–‰ì •ì ì¸ ë°°ë ¤ì™€ 지ì›ì´ ì›í™œí•˜ê²Œ ì´ë¤„ì ¸ ê°•ì§„êµ°ì„ ëŒ€í‘œí•˜ëŠ” í™ë³´ëŒ€ì‚¬ì˜ ì—í• ì„ í•œì¸µ 강화했으면 하는 ë°”ëžŒì„ ê°€ì ¸ë³¸ë‹¤.
홈페ì´ì§€ë°©ë¬¸
위치 프린스장옆-벨ë¼ì§€ì›€ëª¨í…” ì•ž
주소 강진군 강진ì 남성리 24-25
ë¬¸ì˜ 061-433-1180
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